ハロセット

Mónica Mateos
りんご、デーツ、レーズン、くるみ、甘いワイン、シナモンを基に作られたこの美味しく伝統的なハロセットをお試しください。これは、ユダヤ人コミュニティの「ペサハ」の祭りのための伝統的な食べ物で、各家族の伝統に応じてさまざまな方法で準備されます。ここに簡単で美味しいバージョンを紹介します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 水1 リットル
  • 種なしデーツ1/2カップ、半分に切る
  • レーズン1/4カップ
  • 赤いりんご2個
  • レモンジュース1/2カップ
  • オレンジジュース2 スプーン
  • ワイン1 スプーン、コーシャー
  • ペカンナッツ1/4カップ、細かく刻んだ
  • マッツァ お好みで、添えるために
準備
2h 20 mins
50 mins
低い
  • ボウルにデーツとレーズンを水に2時間浸して、こします。
  • まな板の上でりんごを皮をむき、小さなサイコロに切ります。
  • 鍋に水を入れ、レモン汁とオレンジ汁でりんごを約30分煮ます。デーツとレーズンを加え、ペースト状になるまで煮ます。冷やします。
  • 前の準備をボウルに入れ、コーシャーワインとくるみと混ぜて、提供するまで冷蔵します。
  • マッツァに塗り、必要に応じてココナッツフレークを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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