バニラカスタード

Yamilette González
わずか6種類の材料で作れるこのバニラカスタードを楽しんでください。素晴らしくクリーミーで、バニラとシナモンの微妙で温かい香りがします。キャラメルの美味しいクラストがかかっていて、あなたを魅了します。ぜひお試しください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.2
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材料
4
ポーション
  • 牛乳2カップ
  • シナモンスティック1個
  • 卵黄4個
  • 砂糖1/2カップ
  • コーンスターチ2 スプーン
  • 液体バニラ1 スプーン
  • 砂糖 お好みで、キャラメル用
準備
30 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します
  • 小鍋で中火で牛乳とシナモンを温めます。取っておきます。
  • 卵黄を砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンスと一緒に、色がわずかに変わるまで泡立てます。
  • 温かい牛乳を卵黄に少しずつ加え、再び火にかけて、クリーミーで濃厚な状態になるまでかき混ぜ続けます。
  • 準備したものをタルト型に注ぎ、冷やします。
  • 天板に置き、少し砂糖をふりかけ、キャラメル化するために10分間焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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