パイナップル入り人参ケーキ
Carlos Lieja
伝統的な人参ケーキが、このパイナップル入り人参ケーキで新たなひねりを加えました。パイナップルがこのケーキのスポンジに与える豊かで新鮮な味わいがあなたを魅了します。また、飾り付けにはくるみなどのナッツやココナッツなどの乾燥果物を使用しています。このパイナップル入り人参ケーキで、クラシックなレシピを変えてみてください。ふわふわでクリーミーな層があなたを喜ばせるでしょう。人参ケーキにパイナップルを加えるという発想はありましたか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • オイル1 1/4カップ、ケーキ用
  • 砂糖1カップ、ケーキ用
  • 卵4個、ケーキ用
  • 小麦粉2カップ、ケーキ用
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、ケーキ用
  • ベーキングソーダ1 1/2ティースプーン、ケーキ用
  • 塩1/2ティースプーン、ケーキ用
  • シナモン1 スプーン、ケーキ用
  • にんじん2カップ、おろし、ケーキ用
  • ココナッツのすりおろし1/2カップ、ケーキ用
  • ペカンナッツ1/2カップ、細かく刻んだもの、ケーキ用
  • 液体バニラ1ティースプーン、ケーキ用
  • パイナップル1カップ、角切り、ケーキ用
  • バター90 グラム、アイシング用
  • チーズクリーム380 グラム、アイシング用
  • 粉糖1 1/2カップ、アイシング用
  • 液体バニラ1ティースプーン、アイシング用
  • ペカンナッツ1カップ、細かく刻んだもの、飾り用
  • ココ1/2カップ、飾り用（フラッペ）
準備
1h
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • ケーキ用に、ミキサーに油、砂糖、卵を加え、3分間混ぜる。
  • ふるいを使って、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを加え、5分間混ぜる。
  • 人参、ココナッツ、くるみ、バニラエッセンス、パイナップルを少しずつ加え、3分間混ぜる。
  • 前もって小麦粉をふりかけ、油を塗った3つの型に、前の混ぜたものを流し込み、25分焼く。冷やしておく。
  • アイシング用に、バターとクリームチーズ、粉砂糖、バニラエッセンスを5分間混ぜ、絞り袋に入れて平らな口金を付ける。
  • アイシングをケーキの土台に塗り、端まで達しないようにし、さらにケーキの土台を置き、同様のプロセスを繰り返して3層にする。
  • ケーキの残りのアイシングを塗り、波状の口金を使った絞り袋でケーキを飾り、くるみとココナッツを振りかける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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