ノガダゼリー

Mauricio Eggleton
チリ・エン・ノガダの最も美味しいところは、ノガダが与えるクリーミーさであることを知っているので、この素晴らしい感覚にインスパイアされたデザートを紹介します：ノガダのゼリーは、山羊のチーズ、カスティーリャのクルミ、シェリーなどの驚くべき材料のおかげで、その素晴らしい風味の爆発であなたを魅了します。見逃せません！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
22
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • バター1/2バー、柔らかくした、クッキー用
  • 砂糖1/4カップ、クッキー用
  • 小麦粉1/2カップ、クッキー用
  • 卵白 (たまごしろ)1個、クッキー用
  • 栗3 スプーン、ひき肉、クッキー用
  • シナモンパウダー1/4 スプーン、クッキー用
  • 初め に、蒸発乳1カップ、ゼラチン用
  • チーズクリーム4 スプーン、ゼラチン用
  • 山羊のチーズ1バー、ゼラチン用
  • ホイップクリーム1/2カップ、ゼラチン用
  • 栗1/4カップ、ゼラチン用
  • シェリー酒2 スプーン、ゼラチン用
  • 砂糖2 スプーン、ゼラチン用
  • グレネーティン16 グラム、ゼラチン用
  • バニラエッセンス1 スプーン、ゼラチン用
  • シナモンパウダー お好みで、ゼラチン用
  • ザクロジュース1カップ、ゼラチン用
  • グラナダ十分、飾り用
準備
3h 10 mins
10 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • クッキーの材料をフードプロセッサーで滑らかな生地になるまで混ぜる。30分間冷蔵庫で冷やす。生地を型に広げ、25分間焼いてクッキーにする。冷ましておく。
  • ゼラチンを水の5倍の重さでふやかし、固体になるまで。
  • 牛乳、山羊のチーズ、クルミ、シェリー、砂糖を混ぜてなじませ、溶かしたゼラチンを糸のように加え、均一な混合物になるまでミキサーにかけ続ける。
  • ゼラチン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
  • ザクロをザクロジュースと一緒にミキサーにかけ、少しとろみがつくまで煮る。
  • ゼラチンを型から外し、ソースを添えてザクロで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：