ニンジンとクルミのケーキ
J. Antonio Rodríguez G.
この美味しいニンジンケーキの作り方を教えます。あっという間に静かな午後にぴったりのデザートが完成します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • グルテンフリーの小麦粉1 1/2カップ
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • シナモンパウダー2ティースプーン
  • ナツメグ1ティースプーン、おろした
  • ナッツ85 グラム、刻んだ
  • にんじん225 グラム、おろした
  • メープルシロップ125 ミリリットル
  • 植物油125 グラム
  • チーズクリーム115 グラム
  • ライトマーガリン55 グラム
  • 粉糖225 グラム
準備
25 mins
中程度
  • オーブンを160℃に予熱し、18cmの取り外し可能なケーキ型に油を塗り、クッキングペーパーで裏打ちします。
  • 小麦粉とベーキングパウダーをふるい、次に砂糖、シナモン、ナツメグ、クルミを加え、木のスプーンでよく混ぜます。すりおろしたニンジン、メープルシロップ、植物油を加えます。
  • 型に混ぜたものを流し入れ、ゴムのヘラで平らにします。中央に爪楊枝を刺して、きれいに抜けるまで1時間焼きます。
  • 型の中で10分間休ませ、その後金属のラックに移して完全に冷まします。
  • トッピングを準備するには、クリームチーズとマーガリン、粉砂糖を混ぜて均一なクリーム状にします。ケーキの上部にトッピングを広げ、希望があれば側面にも塗り、フォークで渦巻きを作って飾り付けます。
  • ケーキを出す前に、トッピングを固めておきます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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