ドーナスグラス

carla gonzalez
これは私のお気に入りのレシピの一つです。材料があまりなかったので、もっと簡単に作り、砂糖で覆ったり少しチョコレートをかけたりしました。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
20
ポーション
  • 小麦粉500 グラム
  • 砂糖100 グラム
  • 塩1少々
  • イースト50 グラム
  • 牛乳200 ミリリットル
  • レモンの皮おろし1 スプーン
準備
25 mins
5 mins
中程度
  • ボウルに小麦粉を入れます。 砂糖とひとつまみの塩を加えます。 手で崩しながらイーストを加え、もし粒状なら2大さじを加えます。 牛乳を加えます。 混ぜて、なめらかで柔らかい生地になるまでテーブルでこねます。 生地を覆って20分ほど休ませます。 生地を伸ばします。 直径7 cmの円盤を切り抜き、中心を取り除いて直径3 cmの穴を開けます。再度発酵させます。 熱した油で片面3〜4分揚げます。 砂糖やグレーズ、チョコレートで飾ります。
  • ボウルに小麦粉、砂糖、ひとつまみの塩を入れます。
  • 手で崩しながらイーストを加え、もし粒状なら2大さじを加えます。
  • 混ぜて、なめらかで柔らかい生地になるまでテーブルでこねます。生地を覆って20分ほど休ませます。
  • 生地を伸ばします。直径7 cmの円盤を切り抜き、中心を取り除いて直径3 cmの穴を開けます。
  • 生地を伸ばします。直径7 cmの円盤を切り抜き、中心を取り除いて直径3 cmの穴を開けます。再度発酵させます。
  • 熱した油で片面3〜4分揚げます。砂糖やチョコレートで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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