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ドイツのスプリッツゲバック
Viviana Velasquez
この美味しいバタークッキーは、ドイツのクリスマスシーズンに伝統的に作られています。噛むと口の中で崩れるリッチな食感があります。少しのチョコレートで飾ったり、そのまま食べたりするのに最適です。作って皆と共有するか、贈り物として作れば、みんなの注目を集めることでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
45
ポーション
バター380 グラム、柔らかくした
粉糖250 グラム
バニラエキス1ティースプーン
塩1少々
ふるいにかけた小麦粉500 グラム
アーモンド125 グラム、または、砕いたくるみ
ダークチョコレート100 グラム、牛乳
準備
45 mins
0 mins
低い
オーブンを350°F（180°C）に予熱します。
2〜3枚のベーキングトレイにパーチメント紙またはベーキングシートを敷きます。ボウルにバターを入れ、滑らかになるまで混ぜます。砂糖、バニラ、塩と混ぜ合わせ、砂糖を吸収するまで混ぜます。小麦粉の3分の2を少しずつ加え、混ぜ続けます。
残りの小麦粉とアーモンドを加え、生地を形成するまで混ぜます。生地を絞り袋に移し、天板の上に7.5 cmの長さの縦の塊を形成するか、クッキーにハートや円などの形を与えます。
12分焼くか、きつね色になるまで焼き、冷却ラックに移します。ボウルに入れたチョコレートを湯煎で溶かします。クッキーを半分まで浸し、冷却ラックに置いて乾かします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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