チョンゴス・サモラノスのゼラチン

おいしくて健康的なデザートが好きな方に、チョンゴス・サモラノスのゼラチンのレシピをご紹介します。これは、どんな時でもヒットすることでしょう。また、すべてをより慎重に監視したい場合は、自家製のチョンゴス・サモラノスの作り方もお教えします。その際には、牛乳、凝乳剤、砂糖が必要です。チョンゴス・サモラノスは、ミチョアカン州ザモラの典型的なデザートで、今ではメキシコの多くの地域で食べられています。その食べ方の一つが、エバミルクとシナモンの風味を加えたゼラチンにすることです。チョンゴス・サモラノスの元々のベースは、凝固した牛乳を角切りにして、ブラウンシュガーシロップをかけて提供するもので、非常に人気のある甘いお菓子で、絶品と見なされています。
材料
12
ポーション
  • チョンゴ・サモラーノ3カップ、シロップ付きで
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • 全乳1カップ
  • 中クリーム1カップ
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • 粉末ゼラチン5 ソース、水で戻した
  • チョンゴ・サモラーノ十分、デコレーション用
  • シナモンスティック十分、デコレーション用
準備
1h
10 mins
低い
  • チョンゴス・サモラノスをエバミルク、牛乳、クリーム、粉末シナモンと一緒に混ぜて、均一な混合物になるまでブレンダーにかけます。溶かしたゼラチンを糸のようにゆっくり加え、さらに数秒間ブレンドします。
  • 準備したものをゼラチン型に注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やします。
  • ゼラチンを型から外し、さらにチョンゴス・サモラノスとシナモンスティックで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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