ステンドグラスゼリー

このステンドグラスを模したゼリーのレシピで特別なデザートを作りましょう。さまざまな技術を使用して作りますので、作るのがどれほど楽しいかに驚くことでしょう。また、D’Gari®のさまざまなゼリーの風味が混ざり合います。
材料
10
ポーション
  • クリスタルゼリーD'Gari®パイナップル味3 ソース、120 g
  • 水8カップ、2リットル、熱い
  • チョコレート味のジェラチンD'Gari®1 ソース、120 g
  • ダークチョコレート1カップ、200 g
  • 全乳1 1/2カップ、375 ml
  • モラシルベスト味のジェラチンD'Gari®1 ソース、120 g
  • 水2カップ、500 ml、熱い
  • オレンジ味のジェラチンD’Gari®1 ソース、120 g
  • 水2カップ、500 ml、熱い
  • ピナコラダ味のD'Gariゼリー1 ソース、120 g
  • 水2カップ、500 ml、熱い
  • ジャラティーナD'Gari®レモン味1 ソース、120 g
  • 水2カップ、500 ml、熱い
  • D'Gari®チェリーフレーバーゼリー1 ソース、120 g
  • 水2カップ、500 ml、熱い
準備
1h
低い
  • 容器またはボウルに熱い水とD’Gari®クリスタルゼリー(パイナップル味)を完全に溶けるまで混ぜ、室温で冷やします。ゼリーは液体または半液体の状態を保つことが重要です。取っておきます。
  • 容器またはボウルに牛乳とチョコレートを混ぜ、約2分間電子レンジで加熱します。温かくなったら、D’Gari®チョコレート味のゼリーを加え、完全に溶けるまで混ぜます。冷蔵庫で10分間冷やし、半濃厚なテクスチャを得ます。
  • 容器またはボウルに熱い水とD’Gari®ブラックベリー味のゼリーを完全に溶けるまで混ぜ、10〜15分間冷やして半濃厚なテクスチャを得ます。 D’Gari®オレンジ味のゼリー、D’Gari®パイナップル味のゼリー、D’Gari®レモン味のゼリー、D’Gari®チェリー味のゼリーでも同様の手順を繰り返します。
  • ゼリーを組み立てるには、アセテートとプラスチックフィルムで作られた四角い枠の助けが必要です。D’Gari®クリスタルゼリー(パイナップル味)の高さ5 cmのベースを作り、30分間冷やして固めます。
  • 紙製のコーンまたはプラスチックの絞り袋を使用して、それぞれ異なるゼリー(異なる味を一つの絞り袋に)で埋めていきます。これにより、ステンドグラスのデザインが作りやすくなります。
  • ステンドグラスを描くには、チョコレートゼリーから始めて、線を使って不規則な形を作ります。15分間冷蔵して固めます。
  • デザインを埋める際は、D’Gari®のさまざまなゼリーの色を使って遊びます。これらは半液体であることが重要で、こぼれないようにします。5分間冷蔵します。
  • ゼリーが完全に固まる前に、注意深くD’Gari®クリスタルゼリー(パイナップル味)を約1 cmの高さになるように注ぎ、30分間冷やします。
  • 型から外して、盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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