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スイートコーンのゴルディタス
Alita Garcia
この美味しいメキシコのゴルディタスは通常教会の外で見つかります。試すべき美食の一品です。その豊かな食感と独特の味わいに魅了されることでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
タマレスのための小麦粉2カップ
小麦粉1/2カップ
ベーキングパウダー2ティースプーン
ベーキングソーダ1/4ティースプーン
シナモンパウダー1/4ティースプーン
砂糖3/4カップ
植物性マーガリン2 スプーン
無塩バター2 スプーン
卵4個
液体バニラ1ティースプーン
水3/4カップ、温かい
準備
1h
0 mins
低い
ボウルにトウモロコシ粉、小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをふるいます。
シナモンと砂糖を加え、よく混ぜます。
ラードとバターを加え、手で完璧に混ぜ合わせます。
卵黄とバニラを加え、混ぜ合わせます。
水を少しずつ加え、一貫した生地になるまでこねます。25-30分間休ませます。
手で生地を小さなボールに形成し、少し平らにします。
低温の熱したコマルに置きます。膨らみ始めて良い香りがしてきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで待ちます。火から下ろしておきます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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