シルビアのパンケーキ

Victoria Cherniag Ruiz
私のお気に入りのパンケーキのレシピです。ぜひ試してみてください！朝食、ティータイム、またはイチゴやジャムを添えたデザートにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • バター225 グラム、室温で
  • 小麦粉250 グラム
  • 卵4個
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、ベーキングパウダー
  • 砂糖1カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • ロン3ティースプーン
  • 牛乳1/4カップ
準備
1h 5 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを摂氏180度に予熱します。リング型にバターを塗り、小麦粉を振ります。
  • 小麦粉をベーキングパウダーと一緒に3回ふるい、取っておきます。
  • 室温のバターをミキサーのボウルに入れ、非常に柔らかくなるまでクリーム状にします。その後、速度を下げて砂糖を少しずつ加え、クリームが滑らかになるまで混ぜます。
  • 卵黄を一つずつ入れ、各卵黄の間によく混ぜ、バニラとラム酒を加えます。取っておきます。
  • 別のボウルで卵白をツノが立つまで泡立てます。準備ができたら、バターに少しずつ加え、小麦粉も優しく混ぜます。牛乳を少しずつ加えます。もし生地が非常に濃い場合は、牛乳を1〜2杯追加できます。
  • 生地を型に入れ、50分間焼きます。時間が経過したら、パンケーキに串を刺して、乾いていることを確認します。
  • オーブンから取り出し、パンケーキを10分間冷却用のラックに置いてから型から外し、冷まします。
  • 粉砂糖をふりかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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