ココナッツとブラックベリーのゼラチン

D´Gari
このココナッツとブラックベリーのゼラチンは、あなたを思いがけない場所に連れて行ってくれます。その味は比類なく、クッキーのベースとのテクスチャーの組み合わせに魅了されることでしょう。これはケーキとゼラチンの両方だと言えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.5
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • チョコレートクッキー3 パッケージ
  • バター1 バーラ、75 g
  • 牛乳8カップ
  • D'Gari®ココナッツ風味のミルクゼリー2 パッケージ
  • ブルーベリー1カップ、装飾用に¼を取っておきます。
  • 水4カップ
  • モラシルベスト味のジェラチンD'Gari®1 ソース
  • ミント8 ページ
準備
35 mins
10 mins
低い
  • フードプロセッサーでクッキーを細かい粉状になるまで挽きます。型に注ぎます（外しやすいものか耐熱性のもの）。
  • 電子レンジで1.5分間バターを溶かし、クッキーと混ぜます。型を底を作り、壁も覆うようにクッキー生地で覆います。10分間冷凍します。
  • 鍋で高火で牛乳を加熱し、沸騰したら火を弱め、ゼラチンを少しずつ加えながらよく混ぜ、動かし続けながら1分間調理します。
  • ¾のブラックベリーを容器で潰し、取っておきます。
  • 型にココナッツゼラチンの半分を加え、固まるまで冷凍します。潰したブラックベリーを均等に散らし、少しのココナッツゼラチンを加えます。2分間冷凍庫に入れて固めます。残りのココナッツゼラチンを少しずつ注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  • 鍋で水を強火で加熱し、沸騰したら火を弱め、ゼラチンを少しずつ加えながらよく混ぜます。動かし続けながら1分間調理します。ココナッツゼラチンに加える前に混合物を冷やします。
  • 冷蔵庫から型を取り出し、野生のブラックベリーゼラチンを加えます。残りのブラックベリーを加え、ミントの葉で飾ります。固まるまで冷やします。
  • 型から外し、サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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