マジックケーキ

Huevo San Juan®
このマジックケーキを10種類未満の材料で作ってみませんか！このデザートの良いところは、すでにキッチンにある材料で作れることで、初心者の料理人にも適しています。このマジックケーキを作ってみますか？知っていましたか？卵はお菓子作りの基本的な材料で、混合物が理想的な粘度を得るのを助けます。卵を使ったレシピをもっと見る！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
9
ポーション
  • サンファン卵®4個
  • 粉糖1 1/4カップ、ふるい
  • バター1/2カップ、溶かした
  • 水1 スプーン
  • 小麦粉1カップ
  • 液体バニラ1 スプーン
  • ミルク2カップ、ぬるい
  • 粉糖 お好みで、デコレーション用
  • ベリー お好みで、デコレーション用
準備
1h 15 mins
1h
低い
  • Huevo San Juan®の卵を割り、卵白と卵黄を分ける。保存しておく。
  • ボウルにHuevo San Juan®の卵黄と砂糖を入れ、色が変わり、淡い黄色になるまで泡立てる。バターと水を加え、さらに2分間泡立てる。小麦粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜ、その後牛乳とバニラを注ぎ、さらに3分間混ぜ続ける。保存しておく。
  • 別のボウルにHuevo San Juan®の卵白を入れ、サイズが倍になり、固くなるまで泡立てる。
  • 泡立てた卵白を卵黄の混合物に少しずつ加え、優しく混ぜる。20 x 20 cmの正方形の型に混合物を入れ、160 °Cで60分焼く。
  • 型から外す前にマジックケーキを冷やす。粉砂糖とベリーで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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