サンタ・クララ®のアマレットアイスクリーム入りパンプキンケーキ

Santa Clara ®
これは最も簡単で美味しいケーキの一つで、アマレットアイスクリームの味と組み合わせればさらに良いです。おいしい！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • アイスクリーム お好みで、サンタ・クララ®のアーモンド入りアマレット
  • 小麦粉1 3/4カップ
  • 無塩バター1バー
  • 塩1/4ティースプーン
  • ナツメグの粉末1ティースプーン
  • 砂糖1 1/2カップ
  • 卵3個
  • カボチャのピューレ1カップ
  • バニラエッセンス1ティースプーン
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • 無塩バター1/2カップ、室温
  • 粉糖1/2カップ
  • メープルシロップ2 スプーン
  • 牛乳2 スプーン
  • バニラエッセンス1/2ティースプーン
準備
1h
0 mins
中程度
  • ボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をふるいます。シナモン、ナツメグ、塩を加えます。
  • ミキサーでバターをクリーム状にし、砂糖を加えてさらに泡立てます。
  • ミキサーに卵を3つ割り入れ、バニラエッセンスを注ぎます。
  • 乾燥した材料を徐々に加えながら、泡立て続けます。
  • 最後にパンプキンピューレを加え、重い生地になるまで混ぜ続けます。
  • スプレーオイルを吹きかけるか、バターと少しの小麦粉で型に油を塗ります。
  • 型に混ぜたものを注ぎ、ケーキの空気を抜くために叩きます。
  • 180°Cで30分焼き、爪楊枝を刺して乾いたら取り出します。
  • フロスティングまたはメープルグレーズ用：鍋でバターを溶かします。
  • ボウルに粉砂糖、牛乳、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れます。グレーズができるまで泡立てます。
  • 溶かした温かいバターを加え、混ぜ続けます。
  • クッキー型を使ってケーキを円形に切ります。 層の間にアイシングを広げてタワーのように積み重ねます。
  • ケーキの中心にアマレットとアーモンドのアイスクリームをのせて仕上げます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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