ロムポペ入りチーズケーキ

Sophia Rivera
このおいしいロムポペ入りチーズケーキをクリスマスのために作りましょう。ジンジャービスケットのリッチな土台と、強いロムポペの味がするクリーミーなフィリングがあります。クリスマスディナーにぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • バター3/4カップ
  • ブラウンシュガー1 1/2カップ
  • 液体バニラ1 スプーン
  • 卵1個
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • 卵白 (たまごしろ)1個
  • シナモン3/4ティースプーン
  • ナツメグ3/4ティースプーン
  • 生姜パウダー1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • ベーキングパウダー3/4ティースプーン
  • 重曹1/4ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • ロンポーペ1/2カップ、（フィリング用）
  • コーンスターチ1 スプーン、（フィリング用）
  • グレネーティン7 グラム、（フィリング用）
  • チーズクリーム450 グラム、（フィリング用）
  • 砂糖3/4カップ、（フィリング用）
  • ナツメグ1/2ティースプーン、（フィリング用）
  • シャンティリークリーム115 グラム、（フィリング用）
  • チョコレートのトリュフ個、ココナッツのトッピング（飾り用）
  • ミントの棒個、（飾り用）
  • チョコレートチップ個、赤と緑（飾り用）
準備
20 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 電子レンジでバターを溶かし、ミキサー用のボウルに注ぎます。
  • ブラウンシュガー、バニラ、卵、卵白を加えます。すべてがよく混ざるまで泡立てます。
  • 小麦粉、シナモン、ナツメグ、生姜、胡椒、ベーキングパウダー、塩、重曹を混ぜます。
  • 少しずつ乾燥材料をミキサーに加えます。
  • 円形の型に油を塗り、混ぜたものを底に広げます。180°Cで30分焼きます。
  • オーブンから取り出し、完全に冷やします。
  • フィリング用：ロムポペとコーンスターチを鍋に入れます。
  • ゼラチンを鍋に加え、ゼラチンがしっかりと混ざるまで混ぜます。火から下ろして完全に冷やします。
  • クリームチーズと砂糖を混ぜてクリーミーになるまで泡立てます。
  • ロムポペの混合物とナツメグを加えます。
  • ホイップクリームを優しく加えます。
  • 焼いた土台の上にフィリングを広げ、4時間冷蔵します。
  • さらにホイップクリームで飾り、トリュフを周りに配置し、チョコレートチップとクリスマスのお菓子を加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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