ベリーのトッピングを添えたギリシャスタイルのヨーグルトチーズケーキ

ベリーのトッピングを添えた美味しいギリシャスタイルのヨーグルトチーズケーキ。ゲストを驚かせるためにこの絶品レシピを試してみてください。そして、さらに低糖です。
材料
4
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1/2カップ
  • スプレーオイル個
  • オートミールシリアル6 スプーン
  • アーモンド粉2 スプーン
  • シナモンパウダー1/2 スプーン
  • 甘味料5 ソース、ステビア
  • ココナッツオイル2 スプーン、溶かした
  • アーモンドミルク2 スプーン
  • 軽量クリームチーズ4オンス、常温
  • 蜂蜜2 スプーン
  • 卵1個
  • 卵黄1個
  • バニラエキス1 スプーン
  • レモンジュース1/2 スプーン
  • オレンジジュース1/4カップ、新鮮、トッピング用
  • コーンスターチ1ティースプーン、(アロールート)、トッピング用
  • 甘味料2 パッケージ、ステビア、トッピング用
  • 果物の森1カップ、冷凍、トッピング用
  • オレンジのすりおろし1ティースプーン、、トッピング用
準備
1h
0 mins
  • スロークッカーを高火に設定します。6オンスのラメキン4個にスプレー油で油を塗ります。
  • フードプロセッサーのボウルにオートミール、粉、小麦粉、シナモン、ステビア1包を入れ、細かく粉砕します。ココナッツオイルとアーモンドミルクを加え、湿った塊ができるまでプロセッサーでパルスします。
  • オートミールの混合物を型(ラメキン)に分け入れ、小さなスプーンで底を覆うように押し込んでください。型を電気鍋に移し、蓋をして15分間加熱します。
  • その間に、大きなボウルでクリームチーズ、蜂蜜、残りのステビア4包をハンドミキサーで中速で混ぜて、滑らかでふわふわになるまで泡立てます。卵と卵白を加え、均一な混合物になるまで混ぜます。レモン汁とバニラエキストラクトを加え、混ざるまで泡立てます。FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルのヨーグルトを加え、混合物が均一になるまで泡立て続けます。
  • 鍋に水を沸騰させます。クリームチーズの混合物を個別の型に均等に分けて大さじ1を加えます。慎重に、型の側面から約1/2インチになるまでスロークッカーの底に十分な熱湯を注ぎます。火を弱にし、スロークッカーの開口部に清潔なタオルを置いて、蒸気が蓋にたまるのを防ぎ、蓋を上に置きます。1時間調理します(調理中に蓋やタオルを取り外さないでください)。
  • その間に、ベリーのトッピングを準備します:小さな鍋にオレンジジュース、2大さじの水、アロールート粉、ステビア2包を混ぜます。ベリーとオレンジの皮を加え、高火にします。沸騰させ、火を中高に下げ、果物が柔らかくなるまで約5分間煮ます。火から下ろし、常温で冷やします。小さなボウルに移し、蓋をして必要に応じて冷蔵します。
  • 鍋の火を消し、蓋をしてチーズケーキを常温で約1時間30分冷やします。スロークッカーから型を取り出し、各チーズケーキの縁に細いナイフを滑り込ませて緩めます。ラップで覆い、少なくとも4時間冷蔵します。ナイフを使って慎重にチーズケーキを型から外し、各チーズケーキの上にトッピングを載せて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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