クリームチーズ入りパンプキンケーキ

Regio
この秋の季節の味わいを楽しんで、クリームチーズのアイシングがかかったパンプキンケーキのレシピをお楽しみください。これは美味しくて滑らかに仕上がります。このデザートは素晴らしいバタースカッチキャラメルでコーティングされ、果物で飾られ、あなたの集まりやパンプキンシーズンを楽しむための良い選択となるでしょう。あなたは、ケーキを飾るときにRegio® Advancedがどれほど便利か信じられないでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オイル1 1/2カップ、パンプキンケーキ用
  • 卵8個、パンプキンケーキ用
  • 砂糖1 1/2カップ、パンプキンケーキ用
  • バニラエッセンス2ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • カボチャのピューレ2 1/2カップ、パンプキンケーキ用
  • 小麦粉3 1/2カップ、パンプキンケーキ用
  • ベーキングパウダー2ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • シナモンパウダー1ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • カルダモン1ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • ナツメグ1ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • 塩1/2ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • 生姜1ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • クローブパウダー1ティースプーン、パンプキンケーキ用
  • チーズクリーム4カップ、フィリング用
  • バター3/4カップ、フィリング用の室温
  • 粉糖2カップ、フィリング用
  • バニラエッセンス1ティースプーン、フィリング用
  • 砂糖1 1/2カップ、キャラメル用
  • サワークリーム1カップ、キャラメル用
  • バター5 スプーン、キャラメル用
  • 塩1ティースプーン、キャラメル用
  • 黒莓個、飾り用
  • イチジク個、飾り用に半分に切ったもの
  • ラズベリー個、飾り用
  • さくらんぼ個、飾り用
準備
1h
35 mins
低い
  • オーブンを180 °Cに予熱します。
  • ボウルに油、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、少しずつパンプキンピューレ、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブパウダー、塩を加えます。
  • 前の混合物を直径15 cmのケーキ型に注ぎ、35分焼きます。冷やしておきます。
  • アイシング用に、ボウルでクリームチーズを混ぜ、バター、粉砂糖、バニラエッセンスを加え、均一で滑らかなアイシングになるまで混ぜます。保管します。
  • キャラメル用に、小鍋を中火で熱し、砂糖をわずかにアンバー色になるまで加熱し、火から下ろしてクリームを加え、激しく混ぜます。再び火に戻し、バターと塩を加え、混ぜ続けながら弱火で2分間調理します。冷やしておきます。
  • スポンジケーキを3つの部分に切り、すべて同じ厚さになるようにします。ケーキのベースの上に1つ置き、アイシングでフィリングし、この工程を繰り返してアイシングで完全にケーキを覆います。Regio® Advancedの紙を使って、皿の縁をきれいにします。
  • 滑らかな仕上がりになったら、キャラメルをかけて果物で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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