カステリャ風ライスプディング

今まで試した中で最高のライスプディング、絶品です。このレシピは、米がシナモン、オレンジ、レモンの香りを吸収し、他の場所のライスプディングと違うシトラスな風味を与えています。自宅で最高のレシピを作り、皆を驚かせましょう。
材料
4
ポーション
  • 米400 グラム
  • 牛乳1 1/2 リットル
  • シナモン1スライス魚
  • レモン1個
  • オレンジ1個
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • 水2 グラス
  • 砂糖8 スプーン
準備
50 mins
0 mins
低い
  • 大きな鍋に米を浸し、5〜10分置きます。
  • 時間が経ったら、同じ鍋に牛乳、シナモンスティック、レモンとオレンジの皮、砂糖を加え、鍋を火にかけてゆっくりと沸騰させ、時々かき混ぜます。
  • 20〜25分間、蓋をせずにかき混ぜ続けます。
  • 最後に皿に移し、シナモンパウダーを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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