オーブンなしのラズベリーとブルーベリーのクレームブリュレ

オーブンなしのラズベリーとブルーベリーのクレームブリュレの美味しいレシピ。このレシピは、軽くて簡単で美味しいデザートを作ることで印象を与えるのに最適です。
材料
4
ポーション
  • 液体バニラ1さや
  • ホイップクリーム3.4オンス
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%10.6オンス
  • 蜂蜜4 スプーン
  • ブルーベリー4.5オンス
  • ラズベリー4.5オンス
  • ブラウンシュガー1.76オンス、粉
準備
1h
0 mins
低い
  • 大きなボウルにバニラビーンズをこすり入れ、クリームを加えます。
  • ハンドミキサーの助けを借りて、クリームとバニラをしっかりと泡立てますが、硬くならないようにします。
  • 大きな金属製のスプーンでFAGE®トータル0%ギリシャスタイルのヨーグルトと蜂蜜を混合物に優しく加えます。
  • ラズベリーとブルーベリーを四つの浅くて広いラメキンに分けます(伝統的なブリュレのラメキンは直径約12cmで楕円形です)。
  • クリームの上にFAGE®トータル0%ギリシャスタイルのヨーグルトの混合物を均等に分けて型に注ぎます。
  • 上に砂糖をふりかけます。
  • 提供する直前にグリルで型の上をブリュレします。事前に行うと、カリカリの砂糖の表面が失われてしまいます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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