アブエリタチョコレートゼリー入り不可能ケーキ
Yamilette González
お気に入りのすべての味を一つのデザートで想像できますか？アブエリタチョコレートゼリーで覆われたこの壮観な不可能ケーキを試さない手はありません。ふわふわのチョコレートスポンジ、クリーミーなフラン、そしておいしいテーブル用チョコレートゼリー。素晴らしい！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1 1/4カップ、ケーキ用
  • ココア1/4カップ、ケーキ用
  • 重曹1ティースプーン、ケーキ用
  • バター1カップ、室温で、ケーキ用
  • 砂糖3/4カップ、ケーキ用
  • 卵黄4個、ケーキ用
  • ホイップクリーム1カップ、ケーキ用
  • 液体バニラ1ティースプーン、ケーキ用
  • 卵白 (たまごしろ)4個、ケーキ用
  • 練乳1 缶、397 g、フラン用
  • 初め に、蒸発乳1 缶、360 ml、フラン用
  • 卵4個、フラン用
  • 液体バニラ2ティースプーン、フランのために
  • チーズクリーム190 グラム、フラン用
  • チョコレートシロップ1/4カップ、フラン用
  • テーブルチョコレート1カップ、アブエリタ顆粒、フラン用
  • 牛乳2カップ、チョコレートゼリー用
  • 初め に、蒸発乳1 缶、360 ml、チョコレートゼリー用
  • テーブルチョコレート1 1/2カップ、アブエリタ顆粒、チョコレートゼリー用
  • グレネーティン4 ソース、水で戻したもの、7 g 各
  • ホイップクリーム お好みで、飾り用
準備
3h 20 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • チョコレートケーキのために、ボウルに乾燥材料を混ぜておきます。
  • ミキサーでバターと砂糖を混ぜ、卵黄を加えてふわふわになるまで混ぜ、クリームとバニラエッセンスを加えます。
  • 乾燥材料を優しく混ぜておきます。
  • 別に、卵白を2倍の体積になるまで泡立て、卵黄と優しく混ぜて完全に統合します。
  • 準備したものを事前に油を塗ったケーキ型に注ぎます。おきます。
  • フランのために、練乳、エバミルク、卵、バニラ、チーズ、顆粒チョコレート、チョコレートシロップをミキサーにかけます。
  • フランの混合物をケーキの上に優しくスプーンで注ぎ、混ざらないようにします。湯煎で1時間焼きます。冷やしておきます。
  • ゼリーのために、牛乳、エバミルク、チョコレート、ゼラチンをミキサーにかけます。
  • プラスチックのヘラを使って型からフランを外し、少しずつチョコレートゼリーを注ぎます。2時間冷やすか、固まるまで冷蔵します。
  • 型から外し、生クリームで飾ってサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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