ピクルス玉ねぎ

コチニータ・ピビルに添える美味しい赤玉ねぎのピクルスのレシピ。
材料
5
ポーション
  • 紫タマネギ500 グラム、千切り
  • ハバネロチリ1/2個
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、刻んだ
  • オレンジジュース6 スプーン、酸味
  • 白酢4 スプーン
  • 乾燥オレガノ1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 玉ねぎを塩水で沸騰させて3分間ブランチし、ざるにあげて休ませる。
  • ボウルにすべての材料を混ぜ、カバーして少なくとも2時間休ませる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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