コリアンダーとハラペーニョのビネグレット

この美味しいコリアンダーとハラペーニョのビネグレットでサラダを味付けしてください。レモンジュース、酢、チリによる酸味のある味わいを楽しんでください。また、食感とさらに豊かな味わいを持たせるために、種などのナッツ類を加えています。このコリアンダーとハラペーニョのビネグレットは、レタスのミックスやトマトのサラダにぴったりです。ピクルスしたノパルのサラダにドレッシングとして使用することもできます。このビネグレットをどのサラダに使いますか?
材料
8
ポーション
  • レモンジュース1/4カップ
  • 白酢2 スプーン
  • アガベの蜂蜜1 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ
  • にんにく1歯、ロースト
  • ハラペーニョチリ1個、ロースト
  • ペピータ3 スプーン、ロースト
  • 塩1 スプーン
  • 胡椒1 スプーン
  • アボカド油1カップ
準備
10 mins
0 mins
低い
  • レモンジュースを白ワインビネガー、はちみつ、コリアンダー、ローストしたニンニク、ローストしたハラペーニョ、ローストした種、塩、胡椒と一緒にブレンドします。エマルジョンができるまで、油を糸のように注ぎながら混ぜ続けます。
  • 瓶に入れて冷蔵保存してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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