1
焼きチリソース
diana aurora diego talamantes
このソースはトロンポタコスとポソレに特別で、アーチチリ、グリーントマト、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーを基に作られています。その味はあらゆる料理に添えるのに優れています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
|
1 comentarios
87
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
15
ポーション
乾燥したアルボルチリ1/2キロ
青いトマト1キロ、デ・フレサディージャ
にんにく8歯
新鮮なコリアンダー1/2束
酢1/4カップ
準備
45 mins
0 mins
中程度
大きなコマルで乾燥したチリを焼き、完全に黒くなるまで常に動かしながら焼く。
1リットルの水で、トマトをお好みの塩を加えて柔らかくなるまで茹でる。
トーストしたチリを、茹でたてのトマトと一緒に、トマトが茹でた水を少し加えて混ぜる。
そこでニンニクと酢を混ぜるが、ソースが濃厚になるように水をあまり入れないようにする。
新鮮なコリアンダーを刻んでソースに加え、完成.....
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：