唐辛子入りピーナッツソース
Erick Sanz
どんな肉やスナックにも非常に良い、唐辛子入りピーナッツソース。作り方も非常に簡単です。作る料理にピリ辛のアクセントを加えましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
1
ポーション
  • ピーナッツ35個、皮をむいた
  • アルボルチリ9個
  • 水1/2カップ
  • にんにく1/2歯
  • オイル1 スプーン
  • 鶏のコンソメパウダー1 キューブ
準備
10 mins
3 mins
低い
  • 唐辛子のヘタと筋を取り、ピーナッツの皮をむきます。
  • フライパンに油を熱し、熱くなったらチリを炒めます。焼き色がつかないように常に動かします。 チリを取り出し、冷まします。
  • ピーナッツをきつね色になるまで揚げます。焦げないように常に動かします。 ピーナッツを取り出し、冷まします。
  • 油を取っておきます。
  • チリとピーナッツをミキサーにかけ、鶏ガラスープの粉を半分加えます。水を加えます。
  • チリとピーナッツを揚げるために使用した油を加熱し、ソースを注ぎ、数分間煮ます。味を調整します。
  • 容器に盛り付けて完成です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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