タコス用赤玉ねぎソース

伝統的な赤玉ねぎのソースはコチニータ・ピビルタコスに添えられ、多くの他の料理にも使用できます。
材料
4
ポーション
  • 白酢1/2カップ
  • 紫タマネギ1個、千切り
  • 植物油1 スプーン
  • ハラペーニョ1/2個、オプション
  • 塩1少々
準備
35 mins
0 mins
低い
  • 中火の鍋に植物油を熱し、赤玉ねぎを2〜3分炒めます。
  • 酢を加え、酢が紫色になるまで弱火で煮ます。約10〜15分。
  • 辛さを求める場合はハラペーニョを加え、さらに1分間調理します。
  • 冷やして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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