グリル肉用マリネ

指を舐めたくなるような美味しいグリル肉用マリネのレシピをお教えします。
材料
8
ポーション
  • たまねぎ1個
  • にんにく1歯
  • にんじん1個
  • オイル4 スプーン
  • 赤ワイン1/4 リットル
  • 酢1/2 グラス
  • ローレル1 ページ
  • ハーブ1 枝
  • 胡椒12 穀物
準備
30 mins
0 mins
低い
  • まず、玉ねぎとニンニクの皮をむいて刻みます。人参を削り、切ります。
  • 次に、油を熱し、野菜を加え、ワイン、酢、ローリエ、ハーブ、コショウの粒を加えます。約10分待ち、準備ができたらマリネで肉を浸し、18〜24時間ほど寝かせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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