アールボチリのサルサマチャ

このサルサマチャは、あなたの料理にピリッとしたアクセントを加える素晴らしい選択肢です。肉を焼く、揚げ物を添える、またはパン、クッキー、トルティーヤと一緒にディップとして楽しむなど、多くの調理法に使用できます。
材料
1
ポーション
  • コーンオイル2カップ
  • にんにく2歯
  • アルボルチリ2カップ、きれいで、種なし
  • 黒糖1 スプーン
  • 海の塩1 1/2 スプーン
  • マコーミックのマヨネーズ1 1つの瓶、モンテレイのライアドス、空のきれいな390gの容量
準備
20 mins
1h
低い
  • 小鍋にコーンオイルを中火/弱火で温め、ニンニクを10分間調理し、チリを加えてさらに5分間調理します。冷やし、ニンニクとチリをこし、油を保存します。
  • モルカヘテでニンニクとチリをブラウンシュガーと海塩と一緒にすりつぶしてペーストを作ります。
  • ペーストをモンテレイのマコーミック®マヨネーズ瓶に注ぎ、保存しておいた油で満たし、しっかりと閉じて振ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: