野菜入りヌードルスープ

Mayte Rueda
このヌードルスープはメキシコのキッチンでクラシックなレシピであり、単独で食べることも、肉、鶏肉、野菜、豆類など、お好みの他の材料と一緒に食べることもできます。このヌードルスープのレシピは経済的で、多用途で、非常に簡単に準備できます！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • トマト4個
  • アドボチポトレチリ1個
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/4個
  • 塩 お好みで
  • チキンブロス2 リットル
  • 植物油3 スプーン
  • 麺200 グラム、番号2から、1パッケージ
  • にんじん1/2カップ、小さなキューブに切った（予め調理済み）
  • じゃがいも1/2カップ、小さなキューブに切った（予め調理済み）
  • えんどう豆1/2カップ、(予め調理済み)
  • エンドウ豆1/2カップ、(予め調理済み)
  • ズッキーニ1/2カップ、小さなキューブに切った
準備
15 mins
20 mins
低い
  • トマト、チポトレチリ、ニンニク、玉ねぎ、塩を少しの鶏肉のスープと一緒にブレンドし、こして保存します。
  • 深い鍋を中火で熱し、油とヌードルを加え、3分間炒めて黄金色になるまで加熱します。次に、つぶしたトマトを加え、半分になるまで5分間調理します。鶏肉のスープ、野菜、コリアンダーを加え、約10分間調理し、塩で味を調えます。
  • ヌードルスープを盛り付け、アボカドとトルティーヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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