ミネストローネスープ

Deborah Dana
ミネストローネスープは、寒い日にぴったりのイタリアのスープです。経済的でありながら栄養価が高いレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.857143
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プランナー
スーパーリスト
材料
16
ポーション
  • アズキ豆1 缶
  • 赤い豆1 缶
  • チックピー1 缶
  • 植物油1 スプーン
  • セロリ1カップ
  • たまねぎ個、細かく刻んだ
  • にんにく2歯
  • トマト700 グラム、洗って細かく刻んだ
  • にんじん1カップ、細かく刻んだ
  • パセリ1/4カップ、刻んだ
  • 乾燥オレガノ1 スプーン
  • バジル1 スプーン
  • コディートパスタ1カップ、スープ用
  • パルメザンチーズ4 スプーン、おろした
  • 胡椒 お好みで、お好みで
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 大きな鍋に中火で油を熱し、セロリ、玉ねぎ、ニンニクを4〜5分炒めます。
  • トマトとニンジンを加え、弱火にして蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  • トマトピューレ、豆、ひよこ豆、スパイスを加えます。
  • 温めて、スープを提供する5分前にパスタを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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