シャヨテのスープ

Mara Alpizar
食物繊維をもっと摂りたい、子供たちにもっと野菜を食べさせたい、今週の食事に困っているなら、このシャヨテのスープはいつでも素晴らしい選択肢です！栄養価が高く、ボリュームもあるこの野菜スープは家族全員に喜ばれます。ぜひお試しください！知っていましたか？シャヨテはメキシコで非常に消費される野菜で、蒸したり、煮込み料理やスープに使われたりします。水分が豊富で、食物繊維、ビタミンC、カリウムなどが豊富です。シャヨテのレシピをもっと見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • たまねぎ1/4個
  • ニンニクのかけら1個
  • セロリ1個
  • 野菜のだし2カップ
  • パセリ1/4カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オイル十分
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • チャヨテ2個、中くらいの角切り
  • かぼちゃ1個、中くらいの角切り
  • 塩 お好みで
  • 水4カップ
  • 米1/2カップ
  • パネラチーズ お好みで、小さな角切り
  • 焼きトースト お好みで
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 玉ねぎ、ニンニク、セロリ、野菜スープ、パセリ、塩、胡椒をミキサーにかけます。取っておきます。
  • 鍋に油を熱し、玉ねぎを2分間ソテーします。シャヨテとズッキーニを加え、塩で味を調え、さらに3分間調理します。スープを注ぎ、米を加えて、さらに15分間調理し、味を整えます。必要に応じて、さらに水や野菜スープを加えます。
  • シャヨテのスープを盛り付け、チーズの角切りで飾り、焼いたトーストを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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