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カボチャの花とエロテのスープ
Del Fuerte
カボチャの花を使ったトマトスープは、既に作られたトマトピューレを使うと、より簡単に作ることができます。このレシピの手順に従って、エロテ、カボチャ、エパソテなどのミルパの食材を使ったおいしいスープを作りましょう。栄養満点で素晴らしい味わいです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
81
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
オイル2 スプーン
たまねぎ1個、スライスした
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
カボチャの花2カップ、きれいにして茎を取り除いた
とうもろこしの粒1カップ
かぼちゃ1カップ、小さな立方体に切った
乾燥したアルボルチリ2個
エパソテ1/4カップ、細かく刻んだ
デル・フエルテ®の風味付けトマトピューレ1/2カップ
チキンブロス4カップ
塩 お好みで
胡椒 お好みで
エパソテ1 枝、飾り用
パネラチーズ十分、飾り用
準備
25 mins
20 mins
低い
中火で鍋に油を熱し、玉ねぎとニンニクが透明になるまで炒めます。カボチャの花、エロテ、カボチャ、アチャのチリ、エパソテを加え、次にフエルテの味付けトマトピューレを加え、5分間煮ます。
鶏のスープを加え、沸騰したら蓋をして10分間煮込み、好みに合わせて味を調えます。
スープをパンラチーズと共に盛り付け、エパソテとカボチャの花で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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