オニオンスープ

伝統的なオニオンスープ、寒い時期にこの美味しいオニオンスープを作り、焼いたグリュイエールチーズの美味しいクルトンを添えましょう。
材料
4
ポーション
  • キャラメリゼした玉ねぎ2カップ
  • 牛のスープ1 1/2 リットル、鶏のブロス
  • タイム2 枝
  • 胡椒2個、粒状
  • 塩個
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 牛肉のブロスを沸騰させ、キャラメル化した玉ねぎ、タイム、胡椒を加えます。
  • 少し塩で味付けし、弱火で調理します。
  • 必要に応じてさらに味付けします。熱いうちに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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