美味しい野菜入りヌードルスープ
Mauricio Eggleton
野菜とピリ辛のアクセントが加わった、母の典型的なヌードルスープをより健康的に楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 麺2カップ
  • トマト2カップ、挽きまたはトマト
  • たまねぎ1/2カップ、刻んだ
  • にんにく2歯
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • ラタチピトレチリ2 スプーン
  • にんじん1カップ、皮をむいて小さな立方体に切った
  • エンドウ豆1カップ、予め調理された
  • とうもろこしの粒1カップ、予め調理された
  • 野菜のだし1 リットル、鶏肉の
  • フレッシュチーズ お好みで、添えるために
準備
25 mins
20 mins
低い
  • 鍋に油を熱し、麺の色が変わり、黄金色になるまで揚げます。
  • トマトのピューレをニンニク、玉ねぎ、チポトレと一緒にブレンドし、均一な混合物になるまで混ぜます。
  • ソースを麺の上に注ぎ、5分間調理してソースの色が変わるまで炒めます。
  • 残りの予め調理された野菜と鶏肉のコンソメを加えます。
  • 中火で8～10分煮て、麺が柔らかくなるまでスープを調理します。
  • 深皿にスープを盛り、フレッシュチーズを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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