味噌スープ
alexandra romero
この美味しい味噌スープを試してみてください。日本の伝統的料理です。この簡単で迅速なレシピで家族を驚かせてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 水2 リットル
  • 昆布20 グラム、乾燥
  • しいたけ6個、乾燥
  • 豆腐1カップ、中くらいの角切り
  • ごま油2 スプーン
  • 葱2個、細切り、根付きのままで
  • キノコ1カップ、スライス
  • 生姜1 スプーン、皮をむいて薄切り
  • ベビースピナッチ1カップ
  • パスタ味噌1 スプーン
  • パセリ お好みで、葉
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 鍋で水を沸騰させ、昆布を加え、10分間煮て柔らかくなったら取り出しておきます。しめじを5分間煮て鍋から取り出します。豆腐を加え、2分間煮て、弱火で水に入れたままにします。
  • きのこを薄切りにして取っておきます。
  • ごま油をフライパンで熱し、青ねぎ、マッシュルーム、生姜を炒めます。5分間料理し、取っておきます。
  • 味噌スープの盛り付け：ボウルに味噌を大さじ1入れ、事前に作った熱いスープを少し豆腐と共に加えます。青ねぎ、しめじ、マッシュルーム、ほうれん草を加え、パセリと生姜のスライスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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