伝統的な野菜スープ
Lorenza Ávila
伝統的で美味しい野菜スープにユニークで特別なひねりを加えました。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル3ティースプーン
  • キノコ15個、新鮮で厚めに切った
  • 黄色の玉ねぎ1個、2cmの大きさに切った
  • にんじん3個、2cmの大きさに切った
  • セロリ2茎、2cmの大きさに切った
  • ニンニク6歯、半分に切った
  • 水8カップ
  • パセリ6 枝
  • 新鮮なタイム4 枝
  • ローレル1 ページ
  • 塩ティースプーン
  • 胡椒個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 鍋に小さじ2の油を熱し、マッシュルームを加えて、きつね色になるまで待ちます。
  • 残りの小さじを鍋に加え、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクを入れます。
  • 強火で調理し、具材がきつね色になるまでかき混ぜます。
  • 鍋に水、タイム、ローリエ、パセリを加えます。塩と胡椒はお好みで入れ、沸騰するまで待ちます。鍋に蓋をして火を弱め、20分待ちます。
  • スープストックを容器にこし、野菜を加えて完成！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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