ポロとジャガイモのトマトスープ

Mauricio Eggleton
このポロとジャガイモのトマトスープのレシピは、伝統的なスープを作る異なる方法です。食事の時間にぴったりの料理です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • ポロ1.5カップ、細切れにした
  • じゃがいも2カップ、皮をむいて、サイコロ状に切った
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • トマト4個
  • チキンブロス2カップ
  • バター3 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで、味付け用
準備
45 mins
25 mins
低い
  • 鍋にバター、細切れのポロ、サイコロ状のジャガイモを加え、中低火で材料が軽く焼き色がつくまで炒めます。
  • ニンニク、玉ねぎ、トマト、塩、コショウをブレンダーに入れ、均一な混合物になるまで混ぜます。
  • ブレンダーで混ぜたものを、他の材料を炒めていた鍋に加えます。
  • ポロとジャガイモのスープを中強火で8分間、またはトマトが濃い赤色になるまで煮ます。
  • ジャガイモのスープを盛り付け、トルティーヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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