ハバスープ
Karen Mares
とても美味しい料理で、雨の日や寒い日にぴったりです。ハバスープはエネルギーと風味に満ちた料理で、ぜひ試して自宅で作ってみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • ファーブ豆500 グラム、乾燥
  • トマト50 グラム
  • たまねぎ50 グラム
  • にんにく1歯
  • 新鮮なコリアンダー30 グラム
  • 水十分
  • 鶏のコンソメパウダー お好みで
  • ベーキングソーダ1ティースプーン
  • オリーブオイル お好みで
準備
30 mins
2h
低い
  • 常温の水にハバを30分浸します。 その後、ハバを洗い、さらに3回洗います。
  • 鍋に水を入れ、ハバを約2時間重曹を少し加えて煮ます。焦げ付かないように常にかき混ぜます。
  • トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ニンニクを小さく切り、オリーブオイルを少し加えたフライパンで全てを炒めます。
  • ハバが柔らかくなったら、フライパンの野菜をスープに加え、味付けをし、20分待ってから、オリーブオイルを少し加えてボウルに盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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