トマト入りヌードルスープ

Lupita Reyes
美味しいヌードルスープほど素晴らしいものはありません。この典型的なレシピは世代を超えて受け継がれています。このスープの特別なポイントは、クミンを使って調理することです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.142857
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プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • 麺のパスタ1 パッケージ、モダーナ
  • 赤いトマト2個、大きい
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • 鶏のコンソメ1 リットル
  • 新鮮なコリアンダー3 スプーン
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
10 mins
10 mins
低い
  • トマト、玉ねぎ、ニンニクをミキサーにかけて、すべての材料が混ざるまでブレンドします。必要に応じて鶏のブイヨンを少し加えます。
  • 少量の油でヌードルを揚げ、カリカリの食感になり、黄金色になるまで調理します。
  • パスタが準備できたら、トマト、玉ねぎ、ニンニクで作ったソースを加えます。
  • 軽く混ぜて、鶏のブイヨンをすぐに加えます。
  • 塩、胡椒をお好みで味付けし、クミンを加えます。スープが柔らかくなるまで約15分間強火で煮ます。
  • 塩、胡椒、またはもう少しクミンを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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