スープ・グーラッシュ

Kiwilimon Molinari
このスープはとても美味しく、良いパンを添えて主菜として提供できます。このグーラッシュスープのレシピはあなたを喜ばせるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • オイル4 スプーン
  • 牛肉1/2キロ、角切り
  • たまねぎ2 1/2カップ、刻んだ
  • 赤酢2 スプーン
  • 小麦粉2 スプーン
  • パプリカ1 スプーン
  • トマトピューレ1/4カップ
  • 牛のスープ1/2 リットル
  • じゃがいも2個、角切り
  • グリーンペッパー1個、刻んだ
  • ネギ2個、刻んだ
  • にんにく2歯
  • タイム1/2ティースプーン
  • メヒラン1/2ティースプーン
  • ローレル1 ページ
準備
1h
0 mins
中程度
  • 鍋に油を熱し、肉が焼き色がつくまで3〜4分加熱します。玉ねぎを加え、8分間調理します。酢を加え、2分間煮詰めます。小麦粉を加え、中火で1分間かき混ぜながら調理し、パプリカとトマトペースト、ピーマンを加え、2〜3分間調理します。
  • スパイス、塩、コショウ、スープストックを加え、肉が柔らかくなるまで約30分間煮ます。 じゃがいもを加え、20分間調理します。
  • 塩を調整し、必要に応じて水を加えて望ましい濃度にします。深皿に盛り付け、刻んだ青ねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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