スパイシーチキンラーメン

この美味しいスパイシーチキンラーメンのレシピを試してみてください。鶏肉がスープで煮込まれ、風味豊かな一品です。さらに、Instant Pot Duo®の異なる機能を2つだけ使うので、とても簡単で実用的です。
材料
6
ポーション
  • ごま油1/4カップ
  • 鶏の胸肉1/2個、皮付き、骨なし
  • にんにく4歯、薄切り
  • 生姜2 スプーン、細かく刻んだ
  • 葱2個、中くらいのサイズに斜め切り
  • シリラチャソース2 スプーン
  • 野菜のだし1 リットル
  • 醤油1/2カップ
  • 米酢1/4カップ
  • 麺2カップ
  • 葱1/2カップ、緑の部分のみ、薄切り
  • キノコ1/2カップ、ごま油で炒めた
  • 大豆の胚芽1/2カップ、調理済み
  • 卵2個、調理され、半分に切った
  • パクチーの葉 お好みで、飾り用
  • 黒ごま お好みで、飾り用
準備
30 mins
30 mins
低い
  • Instant Pot Duo®で15分間ソテー機能を選択し、ごま油を加え、鶏むね肉をそれぞれ5分間焼きます。Instant Pot Duo®から取り出し、ニンニク、青ネギ、生姜を加えて2分間炒めます。
  • 鶏むね肉をInstant Pot Duo®に戻し、野菜スープ、米酢、シラチャソース、醤油を加えます。Instant Pot Duo®を閉じ、肉/シチュー機能で6分間調理します。
  • Instant Pot Duo®を開けて鶏肉を取り出し、1cmの厚さにスライスします。取っておきます。
  • ヌードルをスープに加え、スープ/ストック機能で10分間調理します。
  • ボウルにヌードルを盛り、その上に鶏肉のスライス2枚、マッシュルーム、もやし、ゆで卵1個、最後に青ネギを乗せます。
  • お気に入りの飲み物と共にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: