ヨーグルト入り豆クリーム
FAGE
美味しい前菜であるヨーグルト入り豆クリームは本当に美味しく、食事の始まりに最適です。このレシピは家族全員に喜ばれます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル1 スプーン
  • エシャロット1個、刻んだ
  • にんにく1歯、刻んだ
  • ハラペーニョ1個、種なしの緑の、刻んだ
  • コミノ1ティースプーン
  • レフライドビーンズ2カップ
  • 水2カップ
  • チキンブロス1 キューブ
  • レモンジュース個、お好みで
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、刻んだ
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
準備
1h
0 mins
低い
  • 大きな鍋を中高火で加熱する。
  • 油を加え、エシャロットを1分間炒める。
  • ニンニク、ハラペーニョ、クミンを加え、さらに1分間調理を続ける。
  • 豆、鶏のブロス、FAGEトータル0％ギリシャヨーグルトを加え、弱火にする。
  • 弱火で5分間煮込み、スープをブレンダーに移す。
  • 部分的にブレンドして、スープが滑らかになるまでピューレ状にし、中火の鍋に戻す。
  • 塩、胡椒、レモン汁でスープの味を調える。
  • 盛り付けて、刻んだコリアンダーで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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