マッシュルームクリーム

寒い日のための美味しいマッシュルームスープ。スパイシーでクリーミー、家族みんなで分け合うのに最適。簡単なレシピで、ぜひ作ってみてください。
材料
4
ポーション
  • キノコ400 グラム
  • 白い粉1 スプーン
  • 植物性マーガリン20 グラム
  • じゃがいも2個
  • 食卓塩1少々
  • チキンブロス1 リットル
準備
15 mins
30 mins
中程度
  • じゃがいもを茹でる
  • マッシュルームを皮をむいて洗う
  • じゃがいもとマッシュルームを茹でる
  • フライパンに小麦粉と油を入れ、色が付くまで加熱し、そこで鶏のスープを少しずつ加えていく
  • 15分間煮た後、じゃがいもとマッシュルームを加える
  • すべてをブレンダーに入れ、濃厚な一貫性になるまで混ぜる
  • 鍋で10分間加熱して完成

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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