にんじんのスープ

このスープは家族全員のためのものです。材料の分量は、糖尿病の人が制限なく摂取できるように作られています。
材料
6
ポーション
  • にんじん10個、切り刻んで擦った
  • 砂糖1 1/2 スプーン
  • 水2カップ
  • 全粒小麦粉3 スプーン
  • ナツメグの粉末1少々
  • 塩少々
  • 胡椒個
  • 脱脂乳4カップ
  • 新鮮なパセリ6 枝
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 鍋に水を入れ、にんじんと砂糖を加え、鍋を蓋をして弱火で煮ます(20分)。
  • にんじんの水を切り、少しの液体を残します。
  • 別の鍋で塩、コショウ、全粒粉、小麦粉、牛乳、ナツメグを混ぜます。ソースが濃くなるまで煮ます。
  • にんじんとソースを混ぜてブレンドし、残ったにんじんの液体を加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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