野菜入りキヌアサラダ
Kiwilimon Molinari
このキヌアサラダはとても美味しく、栄養価が高いです。味を犠牲にすることなく体重管理に最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.818182
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材料
4
ポーション
  • キヌア1 1/2カップ
  • 水3カップ
  • 中国のエンドウ豆250 グラム
  • ネギ1/2カップ、薄切り
  • アーモンド1/2カップ、スライス
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 米酢3 スプーン
  • 紫キャベツ個
  • にんじん個、すりおろした
  • ピーマン個、細切りの赤
準備
1h
0 mins
低い
  • キヌアを水に浸し、冷水で3〜4回よくすすぎます。 塩を加えた3カップの水を沸騰させ、キヌアを加え、再び沸騰させてからすぐに火を弱め、10〜12分蓋をして煮ます。 煮すぎないでください。 種子が透明になり、白い尾が出たら準備完了です。水を切って、10分間休ませます。
  • 中国エンドウを蒸して茹で、水を切ります。 フォークでキヌアをほぐします。 すべてが冷えたら、ボウルにキヌア、塩、こしょう、中国エンドウ、すりおろした人参、細切りのピーマンと赤キャベツ、酢、アーモンド、青ねぎ、オリーブオイルを混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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