レバノン風サラダ

このレバノン風サラダのレシピを共有します。これはパレスチナ、シリア、レバノンで非常に使われる本格的なものです。作り方は簡単で、新鮮で消化が良いサラダです。材料が新鮮であればあるほど、このアラブ風サラダはより良い結果を提供します。
材料
4
ポーション
  • きゅうり2個、皮むき
  • レタス1/2個、オプショナル
  • トマト4個
  • グリーンペッパー1個
  • 赤ピーマン1/2個
  • 葱1個
  • レモンジュース2個
  • パセリ1/2カップ
  • ハーブ1/4カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 塩1少々
準備
30 mins
0 mins
低い
  • レタス、ミント、パセリを洗浄し、消毒し、よく乾かします。ミントとパセリを細かく切ります。レタスは手で中くらいの大きさにちぎります。
  • キュウリの皮をむき、半分に切ります。種を取り除き、中央で切り、半月形になるように刻みます。トマト、青玉ねぎ、ピーマンを細かく刻みます。
  • 刻んだ野菜、パセリ、レタス、ミントをボウルに混ぜます。蓋をして、提供するまで冷蔵庫で保存します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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