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レンズ豆の温かいサラダ
Sophia Rivera
レンズ豆の食べ方に大きな変化を与える、この美味しいレンズ豆の温かいサラダのレシピで、アボカドで飾り、全粒粉パンを添えましょう。 レンズ豆を料理する時間がない場合は、スーパーで缶詰を購入すれば、間違いなく美味しく仕上がります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.75
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4 comentarios
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
レンズ豆3カップ、浸した
野菜のだし6カップ
オリーブオイル1 スプーン
紫タマネギ1/4カップ、細かく刻んだ
エシャロット1 スプーン、細かく刻んだ
パプリカ1 1/2カップ、さまざまな色の
ハラペーニョチリ1個
タイム1 スプーン
オレガノ1 スプーン
トマトチェリー1/2カップ
塩少々
胡椒十分
アボカド十分、飾り用
準備
15 mins
35 mins
低い
鍋で低火でレンズ豆を野菜ブロスで煮て、柔らかくなるまで調理します。
フライパンにオリーブオイルを熱し、赤玉ねぎ、エシャロット、カラーピーマン、クワレスメーニョチリ、タイム、オレガノを炒め、レンズ豆、チェリートマトを加え、塩とコショウでお好みの味に調えます。
皿に盛り付け、アボカドで飾り、全粒粉パンを添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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