ニース風サラダのレシピ

ニース風サラダは、日常の食事に最適な選択肢です。フランス料理のクラシックであるだけでなく、どこにでも持って行けます。今回は、このフランスのサラダを実用的で簡単な方法で作る方法を教えますので、オフィスやピクニックに持って行くことができ、新鮮さを失うことはありません。メモを取ってください!知っていましたか?ニース風サラダは、フランスの都市にちなんで名付けられました。
材料
4
ポーション
  • 卵4個、茹でた
  • レタスのサングリア1個
  • えんどう豆1カップ、ブランチング
  • トマトチェリー1カップ
  • 水中のツナ1カップ、水切り
  • じゃがいも2個、茹でて角切りにした
  • アルカパラス4 スプーン
  • カラマタオリーブ1/4カップ
  • アンチョビのフィレ2個
  • オリーブオイル1/3カップ、ビネグレット用
  • 赤ワインビネガー2 スプーン、ビネグレット用
  • ディジョンマスタード1 スプーン、ビネグレット用
  • ドライタラゴン1/2ティースプーン、ビネグレット用
  • 塩 お好みで、ビネグレット用
  • 胡椒 お好みで、ビネグレット用
準備
15 mins
低い
  • 茹でた卵をZiploc® SUSOバッグに入れます。殻を取り除くために優しくこすり、押します。Ziploc® SUSOバッグから卵を取り出し、四つに切っておきます。
  • 刻んだサンギリアレタス、インゲン豆、ツナ、ケッパー、ジャガイモ、アンチョビのフィレ、オリーブをZiploc® SUSOバッグに入れます。
  • 別のZiploc® SUSOバッグで、ビネグレットの材料を混ぜ、統合するまで振ります。
  • ニース風サラダにビネグレットをかけ、卵を加えて崩れないようにします。どこにでも持って行って、新鮮なサラダを楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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