チーズのシーザーサラダ

パルメザンチーズとアンチョビドレッシング、クルトンを添えたクラシックなサラダ。
材料
4
ポーション
  • 大きなレタス1個
  • 缶詰のアンチョビ1個
  • 卵1個、 温かい
  • にんにく1/2歯、 おろし
  • レモンジュース個、 おろし
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 胡椒個
  • パルメザンチーズ1/4カップ、 おろし
  • ボリージョ1個、 前日のスライスを揚げたもの
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ミキサーでアンチョビ、卵、ニンニク、レモン、オイル、塩、コショウを混ぜる。洗って乾かしたレタスに加える。
  • パルメザンチーズを振りかけ、揚げパンで飾る。
  • 個別の皿で提供できます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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