クリスマスの冷製サラダ
Mary Da
これは私の祖母のレシピで、料理にそんなにグラマラスさがなかった頃のものです。そのため、オーブンは必要ありませんし、とても栄養があり、さっぱりしています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • ビーツ1キロ
  • オレンジ1キロ
  • 大根1キロ
  • カーニャ1キロ
  • ピーナッツ1/4カップ
  • ロマネスコレタス1個
  • バナナ1/2キロ
  • 砂糖 お好みで、お好みで
準備
15 mins
15 mins
低い
  • ビートを圧力鍋で15分煮て、冷やして角切りにし、取っておき、煮汁も取っておく。
  • オレンジをきれいにし、角切りにして取っておく。
  • ジカマをきれいにし、角切りにして取っておく。
  • サトウキビをきれいにし、細切りにして取っておく。
  • ピーナッツをきれいにし、取っておく。
  • レタスを洗い、消毒し、細切りにして取っておく。
  • ボウルにビート、オレンジ、ジカマ、サトウキビ、ピーナッツ、レタスを入れ、ビートの煮汁と溶かした砂糖を加え、最後にバナナのスライスを加えて混ぜる。
  • 冷蔵庫で30分冷やし、完成。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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