キヌアと柑橘類のサラダ

健康的に新年を始めましょう。この美味しいキヌアと柑橘類のサラダは、風味豊かで非常に健康的で、デリシャスなレモンドレッシングを添えています。キヌアは高タンパク質で、良質なアミノ酸の供給源です。
材料
4
ポーション
  • 水4カップ
  • グレートバリュー®の塩1ティースプーン
  • キヌア2カップ、すすぎ、排水した
  • グレープフルーツ2個、くし形に切った
  • オレンジ2個、くし形に切った
  • パプリカ2個、角切りにした
  • 枝豆1カップ、調理済み
  • アボカド2個
  • パイナップル1カップ、立方体に切った
  • ピーナッツ1/4カップ、トーストした
  • ごま4 スプーン、トーストした
  • パネラチーズ1カップ、立方体に切った
  • レモンジュース1/3カップ
  • エクストラスペシャル® バターハニー3 スプーン
  • にんにくパウダー1ティースプーン
  • グレートバリュー®の塩2少々
  • 胡椒1少々
  • エクストラスペシャルオリーブオイル®1カップ
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 中火で小鍋に水を沸かし、塩とキヌアを加え、弱火で蓋をして20分間調理します。冷やします。
  • 中くらいのボウルに、キヌアとグレープフルーツ、オレンジ、パプリカ、エダマメ、アボカド、パイナップル、ピーナッツ、ゴマ、パンラーチーズを混ぜます。
  • ドレッシングには、レモンジュースと蜂蜜、ガーリックパウダー、塩、胡椒を混ぜます。オリーブオイルでエマルジョンします。
  • レモンドレッシングでサラダを提供します。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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